ayam sweet sour

haritu penah ade org request

suh masak ayam goreng sweet sour..

haha ^_^

jadi.carik2la resipi kat web nih..

then terjumpe kat satu blog nih

http://hanieliza.fotopages.com/?entry=879506

maka dgn itu,marilah sme2 mencube resipi ini yek @_@

AYAM MASAM MANIS

Bahan-bahan
500gm ayam [potong kecil dan bersihkan]
1 s/k kunyit
1 s/k garam
5 s/b tomato sos
3 s/b cili sos
1 s/k gula
1/2 cawan air
1 biji tomato [potong baji]
sedikit kacang peas
minyak untuk goreng ayam

Bahan mayang:
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 cm halia
3 biji cili merah
3 biji cili hijau

Bahan hiasan:
daun sup dan daun bawang [potong pendek]


Cara:
1. Gaulkan ayam dgn garam & kunyit.
2. Panaskan minyak dan gorengkan sehingga masak [jangan garing..nanti ayam keras]
3. Angkatkan ayam dan ketepikan.Tinggalkan sedikit minyak untuk menumis bahan mayang.
4. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mayang sehingga wangi.
5. Masukkan air,tomato sos,cili sos,kacang peas,tomato buah dan gula.Biarkan sehingga mendideh.
6. Masukkan ayam dan renehkan sebentar.
7. Masukkan potongan daun sup dan daun bawang.
8. Angkat dan hidangkan.

p/s: i've tried the resipi..

ikut je..and sgt sedap! ayah+abg cik+mak sume puji ^_^

(bangge diri plak..haha =P)

yg ayam tu,xpayah la 500g btol2 pon,yg pntg kuah

and kalau xnk msam sgt,blh reducekn sos tomato ^_^